Riesgos en Explotaciones Ganaderas y Medidas de Prevención

Riesgos en Explotaciones Ganaderas

Los 3 Riesgos Más Significativos

Las explotaciones ganaderas presentan diversos riesgos que pueden afectar la salud y seguridad de los trabajadores. Entre los más significativos se encuentran:

1. Riesgo biológico: asociado a la exposición a agentes patógenos presentes en animales, instalaciones y residuos.
2. Riesgos en instalaciones: relacionados con las condiciones estructurales, superficies, equipos y manejo de materiales.
3. Riesgos asociados al manejo de purines y estiércol: derivados de la exposición a gases tóxicos, bacterias y otros contaminantes.

Riesgos Asociados a Espacios en Instalaciones Ganaderas

a) Tipos de Riesgos

• Suelos irregulares y resbaladizos
• Corrosión en partes metálicas
• Riesgo eléctrico
• Condiciones ambientales adversas (temperatura, humedad, ventilación)
• Caídas a distinto nivel
• Riesgos higiénicos (polvo, gases)
• Riesgo de explosión e incendio
• Riesgo de apilamiento y manejo de macropacas
• Riesgos biológicos (bacterias, virus, parásitos)

b) Medidas de Prevención

Mantenimiento y Estructuras:

• En caso de modificaciones significativas en las instalaciones, recurrir a un técnico competente para garantizar la seguridad estructural.
• Mantener o sustituir las partes metálicas susceptibles de corrosión.
• Garantizar la seguridad en accesos a techos y cubiertas mediante medios de protección adecuados.

Suelos y Áreas de Trabajo:

• Dotar los canales de drenaje con rejillas para una superficie lisa.
• Asegurar la rugosidad del suelo para un tránsito seguro.
• Rodear áreas deprimidas con barandillas de seguridad.

Escaleras y Accesos:

• Las escaleras portátiles deben sobresalir al menos 60 cm del escalón superior.
• Las escalas de acceso a silos deben contar con sistema anticaídas y protección circundante.

Instalación Eléctrica:

• Revisar la instalación eléctrica por un técnico cualificado.
• En caso de sustitución, la nueva instalación debe cumplir con la normativa para locales húmedos.

Silos:

• Realizar la limpieza de silos en otoño y primavera, utilizando equipos de protección respiratoria.
• Revisar periódicamente las instalaciones de sinfines, cangilones y la instalación eléctrica.
• Evitar cualquier trabajo con herramientas eléctricas, soldadura o que genere llamas o chispas dentro de los silos.

Riesgos Asociados al Manejo de Purines y Estiércol

Medidas de Prevención e Higiene:

• No ingerir alimentos, bebidas ni fumar durante las operaciones con estiércol o purín.
• Mantener las manos por debajo de los hombros durante el trabajo.
• Utilizar equipo de protección individual: botas de agua, guantes, mascarilla (en caso de estiércol seco o distribución de purín) y ropa de trabajo adecuada.
• Extremar las medidas de higiene personal.
• En caso de heridas, limpiar con agua y jabón y consultar al médico.

Manejo de Depósitos de Purín:

• JAMÁS bajar a un depósito de purín sin seguir el siguiente protocolo:
• Vaciado completo del depósito.
• Ventilación total durante al menos 24 horas (utilizar ventilación forzada si es posible).
• NUNCA trabajar solo en estas labores. Contar con al menos otra persona que no baje al depósito.
• La persona que baje debe ir atada para poder ser rescatada en caso de emergencia.
• Tras la ventilación, comprobar la atmósfera del depósito con un papel encendido antes de bajar.
• Considerar la adquisición de un equipo autónomo de respiración si la limpieza de depósitos es frecuente.