Producció, Tecnologia i Costos en l'Empresa: Guia Completa

Producció i Procés Productiu

Producció en sentit genèric, econòmic: És l’activitat econòmica que du a terme un agent econòmic (empresa), la qual crea un valor que es pot vendre o transferir a altres.

Producció en sentit específic, tècnic: És una etapa concreta de l’activitat de l’empresa que consisteix en el procés de transformació d’uns factors d’entrada (inputs) en un conjunt de sortides (outputs).

Producció com a resultat del procés productiu de l’empresa: És la quantitat de sortides obtingudes en un procés productiu durant un període de temps determinat.

El procés productiu és:

La Tecnologia i la Innovació Tecnològica

La tecnologia és el conjunt de coneixements i procediments que contribueixen a aconseguir un producte.

Les sigles R+D+I corresponen als termes Recerca, Desenvolupament i Innovació.

Recerca: Investigació que es planifica per a obtenir nous coneixements científics i tecnològics.

Desenvolupament: Aplicació dels resultats de la investigació per a la fabricació de nous productes o materials.

Innovació tecnològica: S’aconsegueix quan els productes, materials o processos nous que s’obtenen són tecnològicament diferents dels que hi havia abans. La innovació pot ser de producte o de servei i de procés:

Innovació de producte: Dirigida a la millora del producte o a la generació d’altres productes nous.

Innovació de procés: Introducció de nous processos de producció o a modificar els existents per millorar així la productivitat de l’empresa.

Els Costos de l'Empresa: Costos Fixos i Costos Variables

Costos fixos: Són aquells costos independents del nivell de producció, és a dir, que no varien si canvia la quantitat produïda. Ex: el lloguer del local, l’assegurança, hipoteca…

Costos variables: Són els costos que varien en relació directa amb el nivell de producció. Ex: primeres matèries, treball, consum d’energia…

Els costos totals són la suma dels costos fixos i els costos variables: CT = CF + CV

El cost mitjà o cost unitari és el quocient entre el cost total i el nivell de producció: CM = CT/ Q

El cost marginal és l’increment del cost total quan augmenta la producció en una unitat: Cmg = Δ CT / Δ Q

Els Costos de l'Empresa: Costos Directes i Indirectes

Quan l’empresa fabrica diversos productes i no és fàcil assignar a cada tipus de producte els costos associats s’utilitza la classificació dels costos en: directes i indirectes.

Costos directes: Són els costos associats directament a la producció i que es poden assignar concretament a cada producte. Ex: la quantitat de primeres matèries que s’utilitza o el nombre d’hores de mà d’obra que treballa una persona directament a cada producte.

Costos indirectes: Són els costos que afecten el procés productiu en general o que són comuns a diversos productes i, per tant, no es poden assignar directament a un producte. Ex: el lloguer del local, el salari del personal administratiu.

La funció de producció relaciona la quantitat produïda d’un bé amb els factors de producció que han estat utilitzats per això.

La productivitat mesura el rendiment de la producció. Podem distingir entre la productivitat d’un factor de producció i la productivitat global o total de l’empresa.

La productivitat d’un factor de producció és la quantitat de producció d’un bé que s’imputa a una unitat de factor de producció (treball, capital).