Optimización de la Producción Empresarial: Factores, Estrategias y Gestión
español con un tamaño de 4,86 KBEl Proceso de Producción y su Importancia en la Empresa
La producción es la transformación de bienes o servicios en otros de mayor valor. Este proceso inicia con la adquisición de los inputs o factores de producción.
Sistema de Producción: El Núcleo de la Actividad Empresarial
El sistema de producción es el responsable de llevar a cabo la actividad productiva, ocupando una posición central en la estructura de la empresa. Una vez generado el producto, el sistema comercial se encarga de su promoción y venta. La función logística, ya sea interna o externa, conecta el aprovisionamiento, la producción y la comercialización.
- Logística interna: Gestiona el almacenamiento, mantenimiento, manipulación y movimiento de materias primas y componentes hasta su integración en el proceso productivo.
- Logística externa: Posiciona los productos terminados en el mercado.
Factores de Producción: Elementos Clave para la Transformación
Los factores de producción son los elementos que se incorporan al proceso productivo para su transformación: materias primas, instalaciones, mano de obra, etc. Se clasifican en:
- Factores fijos: Su cantidad no se puede alterar a corto plazo (ej: edificios).
- Factores variables: Su cantidad puede modificarse a corto plazo (ej: materias primas).
La matriz tecnológica representa el conjunto de tecnologías disponibles para que una empresa produzca un determinado producto.
Decisiones Estratégicas en la Producción: Diseño a Largo Plazo
Las decisiones estratégicas o estructurales de producción tienen como objetivo diseñar la estructura productiva de la empresa (dimensión, localización, selección de tecnología). Estas decisiones son a largo plazo.
Capacidad Productiva y Localización: Decisiones Críticas
La capacidad productiva es el volumen máximo de producción que una empresa puede alcanzar en un período determinado, operando a un ritmo normal. La elección de la capacidad debe ser cuidadosa, considerando las ventajas y desventajas de diferentes dimensiones.
La localización es el lugar físico donde se desarrolla la actividad productiva. Esta decisión puede implicar la creación de nuevas instalaciones o la reubicación de las existentes.
Economías de Aglomeración: Ventajas de la Concentración Industrial
Las economías de aglomeración o economías externas son las ventajas que obtiene una empresa al ubicarse en un área de alta densidad industrial. Se distinguen dos tipos:
- Economías de localización: Resultan de formar parte de una industria o sector ya establecido en un lugar específico.
- Economías de urbanización: Se derivan de ubicarse en una localización que ofrece ventajas particulares en comparación con otras.
Decisiones Tácticas en la Producción: Eficiencia a Corto Plazo
Las decisiones tácticas o de funcionamiento buscan una utilización eficiente de los factores productivos dentro de una estructura predefinida. Estas decisiones son a corto plazo.
Planificación de la Producción y Punto Muerto
La planificación de la producción es el proceso mediante el cual la empresa toma las medidas necesarias para alcanzar el volumen de producción deseado en un período específico.
El punto muerto o umbral de rentabilidad es el nivel de producción y ventas en el que la empresa cubre todos sus costes (fijos y variables). A partir de este punto, la empresa comienza a generar beneficios.
Aprovisionamiento, Inventarios y Calidad: Aspectos Clave de la Gestión
La función de aprovisionamiento tiene como objetivo sincronizar el flujo de entrada de materiales con el flujo de su utilización o salida.
Los stocks, existencias o inventarios son reservas de artículos en espera de ser utilizados. Representan un conjunto de artículos almacenados para satisfacer una demanda futura.
La gestión de los inventarios busca equilibrar la necesidad de disponer de los elementos necesarios para la actividad empresarial con la conveniencia de minimizar las existencias, ya que estas generan costes.
La calidad se define como la adecuación del producto a las expectativas del cliente. Puede referirse al diseño, la fabricación, la entrega o el servicio.
Gestión Medioambiental: Producción Sostenible
La gestión medioambiental busca minimizar el impacto ambiental de la actividad productiva.