Optimización de la Gestión de Almacenes: Funciones, Zonas y Tipos

Funciones del Almacén: Expedición

La expedición consiste en el acondicionamiento de los productos con el fin de que estos lleguen en perfecto estado y en las condiciones de entrega y transporte pactadas con el cliente. Las actividades que se realizan en esta fase son:

• El embalaje de la mercancía, que consiste en proteger esta de posibles daños ocasionados por su manipulación y transporte.
• La emisión de la documentación.
• El precintado y el etiquetaje.

Organización y Control de las Existencias

La organización y control de las existencias dependerá del número de referencias a almacenar, de su rotación, del grado de automatización e informatización de los almacenes, etc. Para una buena organización y control, deberemos tener en cuenta dónde ubicar la mercancía y cómo localizarla, para:

• Minimizar los costes correspondientes al manejo de las mercancías en lo que se refiere a la extracción y preparación de pedidos.
• Maximizar la utilización del espacio.

Zonas del Almacén

1. Zona de descarga
2. Zona de control de entrada
3. Zona de envasado
4. Zona de cuarentena: En ella se depositan los productos que la normativa exige que pasen unos análisis previos al almacenamiento para conocer si están en buen estado o no.
5. Zona de almacenamiento: Se diferencia el área que se destina al stock de reserva y el área denominada picking.
6. Zona de consolidación
7. Zona de embalaje para la expedición: Se procede al embalaje del conjunto de mercancías dispuestas para ser servidas al cliente.
8. Zona de control de salida
9. Zona de espera: Adelantos, retrasos, rapidez en los pedidos, etc.
10. Zona técnica: Cargar baterías.
11. Zona administrativa: Oficinas.
12. Zona de servicios

Tipos de Almacenes

Según su función en la red logística:

• Almacén de consolidación: Concentración de pequeños pedidos de proveedores para agruparlos y hacer pedidos de mayor volumen.
• Almacén de ruptura: Donde se hacen grandes envíos, pero también pequeños.

Según su situación geográfica y la actividad que realicen:

• Almacén central: Más próximo a los centros productivos para disminuir costes. Se caracteriza porque en él se manipulan unidades de carga completas.
• Almacén regional: Es el almacén que se localiza cerca de los lugares donde se van a consumir los productos. Se caracteriza por su especial diseño.
• Almacén de tránsito: Se trata de un recinto acondicionado para la recepción y expedición rápida de los productos. Suele aplicar equipos y sistemas de almacenaje sencillos.

Según el tratamiento fiscal que reciben los productos almacenados:

• Almacén con productos en régimen fiscal general: Es aquel en el que los productos almacenados no gozan de exenciones fiscales, por lo que se les aplican los impuestos vigentes y de forma general.
• Almacén con productos en régimen fiscal especial: Es el almacén cuyos productos están exentos de impuestos ordinarios mientras estén situados en ese espacio.

Según el recinto del almacén:

• Abierto y cubierto

Según el grado de mecanización:

• Almacén convencional: El que tiene para almacenar estanterías para el depósito de paletas con carretillas de mástil retráctil y una altura entre 6 y 7 m de almacén.
• Almacén mecanizado: Altura que sobrepasa los 10 metros y tienen máquinas.

Razones a Favor y en Contra del Mantenimiento del Almacén

A favor:

• Para compensar los posibles desfases en los diferentes tramos de la escala productiva.
• Por el equilibrio que se logra con los productos de temporada.
• Por motivos de especulación y de costes.
• El almacén sirve para mantener un ritmo constante en el proceso productivo.

En contra:

• La inversión en terrenos e instalaciones es elevada.
• El almacén requiere de buenos sistemas de almacenaje, de administración y gestión que generan una serie de gastos considerables para la empresa.
• Los productos están expuestos a la obsolescencia.
• El coste de oportunidad del capital invertido.

Almacén en régimen de leasing. Consiste en la construcción y adquisición de un almacén por parte de una empresa de leasing que posteriormente alquila a otra empresa. Esta segunda empresa lo utilizará como almacén propio hasta una fecha acordada por ambas partes mediante un contrato.