Guia Completa sobre Abelles: Anatomia, Cicle Vital i Producció de Mel

Expansió de les Abelles

• Àfrica i Europa
• Amèrica del Sud
• Amèrica del Nord
• Austràlia
• Nova Zelanda
• Resta del món amb climatologia adequada

Es pot considerar que han seguit a l'espècie humana arreu del món on les condicions climàtiques són bones.

Anatomia i Fisiologia de les Abelles

Insecte

• Borses a les potes posteriors
• Dos parells d'ales individuals
• Metamorfosi completa
• Aparell bucal xuclador

Fisiologia de l'Abella

Es poden observar les glàndules cereres, les quals es formen en haver passat l'estadi d'abelles nodrisses. Apis mellifera. Família himenòpters

Races (Apis Mellifera)

• Ibèrica
• Ibèrica negra
• Italiana groga
• Caucàsica gris
• Autòctona balear

Problemes amb Creuaments (Apis mellifera)

Classes d'Abelles (Apis Mellifera)

• Reina: Viu fins a 4 o 5 anys
• Abellot: Viu una temporada
• Obreres: Viuen fins a 4 mesos a l'hivern i 40 dies en recol·lecció.
  • Joves (2 setmanes): són nodrisses. Glàndules de la llet ben desenvolupades.
  • Adultes (2 setmanes): són cereres i netejadores; atròfia de les glàndules de la llet i desenvolupament de les glàndules abdominals de la cera.
  • Madures (2 setmanes): són recol·lectores fins a la mort.

Cicle Vital de les Abelles

Concepte de Colònia

Conjunt d'abelles. Serveix per:

• Defensa
• Alimentació
• Cria
• Recerca d'aliments

Individus d'una colònia:

• Obreres: de 25.000 a 100.000
• Abellots
• Reina

La producció de mel depèn de:

• Fortalesa de la colònia
• Condicions sanitàries
• Pràctica del maneig
• Disponibilitat de flors
• Condicions climàtiques

Aparellament

Reina: Reina Jove

Feromona mandibular de la reina (QMP): domina i ordena.

Vol Nupcial

• Còpula a l'aire
• Diversos mascles (abellots) moren després de la còpula.
• Entre 7 i 17
• Diversificació genètica

Comunicació dins la Casera

Comunicació química a través de la glàndula de Nassanof.

• Substància real. Feromona (QMP)
• Feromona abdominal.
• Feromona d'alarma
• Feromona de cura de la cria

Intercanvi Social d'Aliment (Trofal·làxia)

• Les recol·lectores alimenten les cereres i nodrisses amb el nèctar recol·lectat.

Regulació del Clima dins la Casera

• 30 a 35 ºC. Poden baixar la temperatura amb el moviment de les ales i pujar la temperatura amb l'energia dels músculs alars.

Comportament de Defensa

• Guardianes. Verí de l'agulló, reacció del verí en l'ambient.

Comunicació a l'Exterior de la Casera

• Ball en cercle: significa la troballa d'aliment en pocs metres, distàncies inferiors als 25 m.
• Ball del vuit: distàncies superiors, inclús a desenes de km.
• Les vibracions indiquen quantitat del botí.
• S'orienten amb el sol.

Tipus de Ruscos

Antics de Quadres Fixes i Moderns de Quadres Mòbils

• Ruscos de test
• De palla i fang
• De vímet o canyes
• D'escorça o fusta

Moderns

• Horitzontals tipus Layens
• Verticals tipus Langstroth, Root i Dadant

Parts d'un Rusc Vertical

• Teulada
• Coberta
• Alces
• Quadres
• Reixes excloïdores de reines
• Alça de cria
• Piquera
• Base

Comparativa Ruscos tipus Dadant, Langstroth i Layens

Dadant: Alces de cria més grans que les de mel

Langstroth: Alces de cria iguals a les de mel

Layens: Alces de cria i de mel van juntes

Formes i Mesures dels Materials

Lorrain Langstroth 1851

• Espai de les abelles (els 9 mm màgics)
  • Per sota d'una determinada mesura, l'abella segella.
  • Per sobre d'una determinada mesura, l'abella construeix.
  • Si es deixen passadissos amb mesures compreses entre determinats valors, l'abella els reconeix com a passos naturals.

Productes Obtinguts

• Mel: Producció de 30 kg de mitjana anual.
  • Compost a base de nèctar + secrecions salivars, emmagatzemada en cel·les especials.
• Pròpolis (pro + polis)
  • Substàncies resinoses + ceres i secrecions salivars.
• Gealea Reial
  • Aliment exclusiu de les reines, produït per les abelles obreres en unes glàndules especials.
• Pol·len
  • Pol·len provinent de flors i filtrat per les abelles.

Equipament

• Ruscos
• Fumador
• Palanques i espàtules
• Desoperculador
• Protector
• Extractor centrífug

Eines i Materials

Extractor centrífug                                                                       Protector

Cicle Anual

Hivernada

• Aturada hivernal, baixes temperatures i falta d'aliment.
• Alimentació artificial si cal (sucre i aigua amb dosi 2/3 de sucre).

Primavera

• Eixam: provocat per una reina jove en competència amb la vella i en colònies fortes.
• Cria: comença la cria i acumulació de mel.
• Recol·lecció: treball de les recol·lectores.
• Alimentació: abans de la primavera (mel i aigua 1/3 de mel).

Estiu i Tardor

• Finals de primavera: collita
• Finals d'estiu: collita
• Tardor: reserves per a l'hivern

Plagues, Malalties i Fisiopaties

Cria Refredada

Provocat per una mala regulació de la temperatura de la casera, normalment es refreda a temperatures inferiors als 30 ºC.

Sol presentar-se a l'hivern o primavera en colònies febles.

Pot ser causat per males pràctiques apícoles, com visitar i obrir els ruscos en dies de vent i fred.

El tractament passa per la prevenció.

No obrir els ruscos i reduir l'espai en colònies febles.

Cria Asfixiada

Provocat per un augment de les temperatures interiors, per sobre dels 35 o 40 ºC.

Sol presentar-se a l'estiu o en dies molt calorosos de primavera en colònies febles.

Poca ventilació dels ruscos.

Males pràctiques apícoles, disposició dels quadres de forma paral·lela a la piquera en climes càlids.

Plagues (Vespa velutina)

Vespa asiàtica

Els efectes són destructius.

Abelles recol·lectores i abellots són caçats i devorats.

El tractament passa per la destrucció dels nius.

Plagues (Vespa velutina)

Niu de vespa

L'equip de la UIB, dirigit per la biòloga Mar Leza, ha aconseguit erradicar la vespa utilitzant tècniques d'eliminació de nius en hores nocturnes.

Plagues (Galleria mellonella)

Arna de la cera

Els efectes són destructius, en larves, ous, cria i cera.

El tractament passa per la neteja i desinfecció de quadres usats.

En les pràctiques de canvi de quadres entre ruscos s'ha de vigilar molt.

Tractament amb Bacillus thuringiensis.

Plagues - Varroasi

Provocada per un àcar paràsit de les abelles:

Varroa jacobsoni

Prevenció, bones pràctiques apícoles, observació, desinfecció, cremat de quadres i material contaminat.

Tractament amb essències de farigola i lavanda, en polvorització.

Plagues (Varroa jacobsoni)

Colònies resistents

Acaricides sintètics

Vector de contagi

Virus de Caixmir

Malalties - Ascosphaera apis (fong)

Infecció micòtica altament contagiosa.

Normalment es desenvolupa sobre les larves i la cria.

Provoca la mort.

Desinfecció, cremar quadres infectats.

Tractaments amb oli essencial d'ajedrea (Satureja montana) 0,1% via oral.

Nosemiasi (protozou)

Provocada pel protozou Nosema apis, es desenvolupa a l'estómac de les abelles. L'espora penetra a la cèl·lula epitelial i es reprodueix. Hi ha una destrucció de l'epiteli ventricular. Són susceptibles les abelles adultes de més de 15 dies de vida. El contagi és mitjançant pillatge, deriva, errors de maneig, transaccions comercials, etc. Els símptomes es resumeixen en una agitació anormal de la colònia durant l'hivern, manca de dinamisme a la primavera, escurçament de la vida de les abelles afectades, abelles amb abdomen distès, constipació o diarrea i una debilitat general que els impedeix volar. Per controlar-lo es poden emprar cinc tractaments de fumagilina, amb una dosi d'1 gr/l de xarop, a intervals d'una setmana.

Loque Europea (bacteriana) - Melissococcus (Streptococcus) pluton

Formen quists i afecten a les larves, entrant en elles pel tub digestiu a través de l'aliment contaminat. Les larves moren en pocs dies.

La bactèria es transmet a totes les abelles degut a la trofal·làxia.

Al final es transmet a les altres colònies.

Pot entrar una abella d'una colònia a l'altra per equivocació.

Pillatge

Tractaments: Antibiòtics orals i de polvorització (oxitetraciclina).

Pràctiques Especials

Marcatge de les Reines

Anualment s'assigna un color diferent a les reines noves, per així conèixer l'edat que tenen.

Colònies Orfes

Colònies d'abellots

Col·locació de quadres d'altres colònies amb ous a la casera orfe.

Substitució de Reina

Eliminació de la reina vella poc productiva, o no fecundada.

Races d'Abelles

Llinatge o Tipus M Mediterrani

• Apis mellifera iberica
• Apis mellifera intermissa
• Apis mellifera mellifera
• Apis mellifera sahariensis

Llinatge o Tipus O - Orient Mitjà

• Apis mellifera adami o Apis mellifera adamii
• Apis mellifera anatolica
• Apis mellifera armeniaca
• Apis mellifera caucasica
• Apis mellifera cypria