Gestió d'Estocs i Emmagatzematge: Guia Completa

Gestió d'Estocs i Emmagatzematge

Definició d'Emmagatzematge d'Estocs

L'emmagatzematge d'estocs és un procediment sistematitzat pel qual s'apliquen els recursos humans i materials necessaris per aconseguir el funcionament eficient dels magatzems d'una empresa.

Característiques dels Estocs

• Procediment sistematitzat i susceptible de desenvolupar-se sota els paràmetres de la quantitat de gestió.
• La configuració de l'emmagatzematge s'ha de realitzar segons els recursos disponibles i s'ha de pressupostar.
• Ha de ser eficient i rendible.

Objectiu Bàsic de la Gestió d'Estocs

Aportar solucions a l'activitat empresarial, atès que és impossible disposar de tot el necessari, tant en temps com en qualitat, per al desenvolupament de l'activitat en l'empresa sense emmagatzemar estoc. Optimitzar l'aplicació de Recursos Humans, és necessari desenvolupar un mètode que aporti més valor que els recursos que consumeixi.

Per Aconseguir els Objectius

• Reduir el temps dels processos de fabricació augmentant el número de rotació.
• Optimitzar els costos.
• Reduir les tasques administratives.
• Millorar la qualitat dels productes fabricats.

El Magatzem

Definició de Magatzem

Un magatzem és un local on es guarda ordenadament, i sota criteris de rendibilitat, l'estoc de mercaderies que té com a destinació la venda o la incorporació al procés productiu.

Característiques del Magatzem

• Local que pot prendre forma física en funció de les necessitats de l'empresa.
• La mercaderia es guarda de forma ordenada.
• El seu establiment i funcionament es dissenyen sota el criteri de rendibilitat.
• La conservació de la mercaderia requereix tasques d'emmagatzematge.

Tipus de Magatzem

• Segons la funció en el sistema logístic de l'empresa.
• Segons la funció en el procés productiu de l'empresa.
• Segons el règim de propietat.
• Segons els sistemes de manipulació de les mercaderies.

Obligacions del Magatzem

Disseny:

• Aprofitament òptim de l'espai.
• Moviment de mercaderies.
• Compliment de la seguretat laboral.

Zonificació:

• Recepció per a l'entrada.
• Zona d'emmagatzematge.

Distribució de l'espai:

• Línia recta.
• En ferradura.

Sistemes d'Emmagatzematge

Estàtics:

• Safates i caixes.
• Palets i accessoris.
• Contenidors i prestatgeries.

Dinàmics:

• Elevadors.
• Armaris rotatius.
• Carrusels.
• Transelevadors.
• Dispositius de càrrega global.

Auxiliars:

• Classificadors.
• Embaladors i etiquetadores.

Procés de la Gestió d'Emmagatzematge

1. Recepció del transport.
2. Control de la descàrrega.
3. Inspecció de la mercaderia.
4. Ubicació.
5. Conservació.
6. Preparació de comandes.
7. Embarcament de la càrrega.

Entrada de Mercaderies

Inclou totes les tasques que cal realitzar des que el transport arriba amb la mercaderia a la porta del magatzem fins que queda dipositada.

Emmagatzematge de Mercaderies

Un cop registrades, han de passar a formar part de l'estoc de l'empresa. És el moment de col·locar-les al magatzem en les millors condicions possibles de conservació.

Sortida de les Mercaderies

Comença amb la preparació de les comandes rebudes al departament de vendes i finalitza amb la càrrega de les mercaderies en el mitjà de transport escollit per a l'operació.