Diseño y Optimización de Envases y Embalajes para la Logística

Envase y Embalaje: Diseño, Funciones y Tipos

Envase

Envase: Recipiente en el que se introduce y se conserva una mercancía. Su función principal es proteger el producto para mantener intactas sus características y evitar cualquier tipo de alteración.

Funciones del Envase

• Contener el producto
• Proteger el producto
• Fraccionar la mercancía
• Conservar las propiedades del producto
• Facilitar el uso del producto
• Identificar la mercancía gracias a la marca
• Informar al consumidor de las características
• Comercializar el producto

Tipos de Envase

• Primario: Contacto directo con el producto, unidad de venta en la tienda.
• Secundario: Agrupa los envases primarios, los protege y los presenta para su venta.
• Terciario: Agrupa envases primarios o colectivos para su manipulación.

Embalaje

Embalaje: Material o recipiente que envuelve o contiene temporalmente productos que ya han sido envasados. Su objetivo es proteger la mercancía para el almacenamiento y transporte.

Funciones del Embalaje

• Proteger ante robos y riesgos de daños o climatológicos.
• Simplificar la manipulación a través de la ergonomía.
• Transmitir la imagen de la empresa.
• Optimizar el espacio de carga.

Características del Embalaje

• Resistencia: Protegen de deformaciones por golpes.
• Hermeticidad: Cierre de modo seguro, protege de la humedad.
• Fácil Apertura: Poder abrir y cerrar con facilidad.
• Inviolabilidad: Precintos de garantía aseguran que no ha sido abierto.
• Compatibilidad: Envase y producto compatibles.
• Ergonomía: La forma facilita el uso y manejo del envase.
• Comunicación: Informan sobre el producto.

Materiales para Envases y Embalajes

• Vidrio: Transparencia, moldeable, versátil, reciclable, reutilizable, hermético, frágil.
• Plástico: Hermético, ligero, económico.
• Metal: Resistente, opaco, hermético, versátil, reciclable, ligero.
• Papel: Barato, fácil almacenamiento e impresión.
• Madera: Versátil, reutilizable, apilable, no contamina.
• Tetrabrik: Ligero, resistente, reciclable, conserva, impide la entrada de luz.

Packaging, Unitiización y Paletización

Packaging

Packaging: Actividades relacionadas con el diseño y la producción de envases de un producto.

Objetivos del Packaging

• Proteger el producto
• Publicitar el producto
• Ampliar la cuota de mercado
• Cuidar el medio ambiente

Unitización

Unitización: Agrupación de productos en unidades superiores de carga para facilitar el almacenaje y transporte.

Palé

Palé: Plataforma horizontal que se utiliza como base para apilar, manipular y transportar mercancías. Medidas: 800x1200 (EU) 1000x1200 (Universal).

Paletización

Paletización: Agrupación de mercancías sobre una paleta, con el fin de mover mayor carga y ahorrar costes.

Ventajas de la Paletización

• Aumenta la productividad
• Facilita la recepción
• Optimiza la utilización del almacén
• Ocasiona menos daños
• Facilita la verificación
• Mejora los tiempos de carga/descarga

Recomendaciones Logísticas para la Paletización

• Apilar cuidadosamente en la paleta
• Colocar capas cruzándolas
• Evitar que la mercancía sobresalga
• Evitar huecos vacíos
• Permitir buen acceso a los cuatro lados
• Aprovechar la superficie
• Limitar el peso

Contenedorización, Normalización y Etiquetado

Contenedor

Contenedor: Caja metálica que permite el transporte de cantidades de mercancía sin que se produzca ruptura de la unidad de carga.

Contenedorización

Contenedorización: Agrupación de mercancía en un contenedor.

ISO, TEU e IATA

• ISO (International Standarization Organization): Ocupa la regulación de los contenedores en transporte terrestre y marítimo.
• TEU (Twenty-foot Equivalent Unit): Unidad de medida de capacidad de transporte marítimo equivalente a un contenedor de 20 pies.
• IATA (International Air Transport Association): Regula los contenedores de transporte aéreo.

Ventajas de la Contenedorización

• Protege la mercancía frente a posibles robos
• Facilita la entrega rápida
• Reduce las tarifas

Normalización

Normalización: Actividad que se ocupa de dar soluciones de aplicación repetitiva a problemas que provienen esencialmente de las esferas de la ciencia.

Etiquetado

• Envase: Visible, legible, comprensible para el consumidor e imborrable. Identificación de la empresa, nombre del producto, ingredientes, cantidad, fecha de caducidad, origen, modo de empleo.
• Embalaje: Destinatario (razón social y dirección), características y protección.

AECOC

AECOC (Asociación Española de Codificación Comercial): Promueve la estandarización y la eficiencia en la cadena de suministro. Recomendaciones:

• Elaborar envases para reutilizarlos
• Minimizar el uso de materiales peligrosos
• Separar materiales para el reciclaje
• Buscar la forma menos dañina posible para eliminar los embalajes