Propiedades, Métodos de Separación y Características de Sustancias Químicas
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Práctica 3: Propiedades Físicas y Químicas
Propiedades Físicas
Son aquellas que se pueden observar y medir sin cambiar la composición de la sustancia.
Propiedades Químicas
Describen cómo una sustancia reacciona químicamente con otras.
Propiedades Extensivas
Dependen de la cantidad de sustancia presente. Ejemplos: masa, volumen.
Propiedades Intensivas
No dependen de la cantidad de sustancia. Ejemplos: densidad, punto de ebullición.
Densidad
Es una propiedad física intensiva que indica qué tan compacta es una sustancia. Se calcula como masa/volumen.
Factores que la determinan:
- Temperatura
- Composición
- Presión
Punto de Ebullición
Temperatura a la que un líquido se transforma en gas.
Factores que lo determinan:
- Fuerzas intermoleculares
- Presión
- Masa