Chuletas y apuntes de Francés

Medio Ambiente

El medio ambiente es el conjunto de componentes físicos, químicos, biológicos y sociales capaces de causar efectos directos o indirectos en un plazo corto o largo sobre los seres vivos y las actividades humanas.

Estudio del Medio Ambiente

El estudio del medio ambiente requiere un enfoque multidisciplinar y abarca diferentes puntos de vista: Ecología, Economía, Sociología, Derecho, Biología, Geología, Física, Química, Matemáticas, Ingeniería, Arquitectura, Medicina y Geografía.

Enfoque Reduccionista

El enfoque reduccionista se basa en el método analítico, que consiste en dividir o fragmentar nuestro objeto de estudio en sus componentes más simples y observarlos por separado.

Enfoque Holístico

El enfoque holístico se... Continuar leyendo "Estudio del Medio Ambiente: Enfoques, Sistemas y Sostenibilidad" »

La Comanda

Es el soporte documental donde la persona encargada, normalmente el maître, anota la demanda realizada por los clientes de los productos que componen la oferta del establecimiento. La comanda también es un documento básico en el proceso de facturación: los productos y cantidades que se anoten en la comanda serán los que se le facturen al cliente.

Datos: Nº de mesa, persona, habitación, fecha, nombre del producto solicitado, referencia numérica de cada cliente, tipo de servicio, firma, nombre o código.

Puntos de Cocción: Muy poco hecho — Poco hecho — Al punto — Hecho — Muy hecho.

Suite o Sigue

Esta variación se realiza cuando, una vez elaborada la comanda original, se incorpora a la mesa otro cliente. No solo cuando... Continuar leyendo "Optimización del Servicio de Comandas y Técnicas de Mesa en Restauración" »

Desertificación

La desertificación consiste en una degradación persistente de los ecosistemas de las tierras secas, producida por variaciones climáticas y la actividad del hombre. Está presente en todos los continentes.

La desertificación se produce como resultado de un desequilibrio a largo plazo entre la demanda de servicios de los ecosistemas por parte del hombre y lo que los ecosistemas pueden proporcionar.

Deforestación

La deforestación implica la supresión de un contexto forestal o boscoso, modificando con ello el uso del suelo.

Emisiones

• Emisiones industriales: Se producen por la utilización de combustibles fósiles como el petróleo, carbón y gasolina para la ejecución de diversos procesos.
• Emisiones por vehículos motorizados:

Teoría General de Sistemas

Definición de Sistema

Un sistema es un conjunto estructurado de elementos, objetos y atributos constituidos por componentes o variables que presentan relaciones entre sí y operan de forma conjunta como un todo complejo, de acuerdo con ciertas pautas observadas.

Sistema Físico

En un sistema físico, los componentes y variables son entidades y magnitudes físicas, y las relaciones son de transferencia de materia y energía.

Tipos de Sistemas

• Abiertos: Intercambian materia y energía con su entorno.
• Cerrados: Intercambian energía, pero no materia.
• Aislados: No hay intercambio ni de materia ni de energía.

Geomorfología

La geomorfología estudia las formas del relieve terrestre y los procesos que las generan y modifican.

Procesos

Glosario de términos esenciales: salud, ciencia y sociedad

Salud y medicina

• Conclusión: Fin y terminación de algo.
• Condón: Preservativo. Funda elástica.
• Contagio: Acción de contaminar, es decir, transmitir a alguien alguna enfermedad, manía, costumbre, etc.
• Corazón: Órgano central de la circulación de la sangre, situado en el hombre en la cavidad del pecho.
• Córnea: Tapa transparente y dura de forma abombada que forma parte de la porción anterior de la capa externa del glóbulo ocular.
• Cristalino: Cuerpo en forma de lente biconvexa, situado detrás de la pupila del ojo de los vertebrados y de los cefalópodos.
• Desinfección: Destrucción de los gérmenes patógenos.
• Diafragma: Músculo de los mamíferos que separa el abdomen y el tórax.
• Diagnóstico:

Tipos de Higiene

La higiene es un aspecto fundamental en la vida de las personas, y se clasifica en diferentes tipos según el ámbito al que se refiera:

Definición de Desarrollo

Es un proceso que, desde dentro, conduce a una plena realización de las potencialidades de las comunidades y los pueblos, para lograr su independencia cultural, económica, política y social, en recíproca justicia y solidaridad entre todos los pueblos.

Educación para el Desarrollo Sostenible

Equilibrio entre el bien del hombre y la economía, las tradiciones culturales y los recursos naturales.

Globalización

La globalización es la tendencia de los mercados y las empresas a extenderse, alcanzando una dimensión mundial que sobrepasa las fronteras nacionales. Es un proceso por el que la creciente comunicación e interdependencia entre los distintos países del mundo unifica mercados, sociedades y culturas, a través... Continuar leyendo "Globalización, Desarrollo y Educación para el Desarrollo" »

1) Globalización: Interdependencia y Consecuencias

La globalización es el proceso mediante el cual el planeta entra en una dinámica de relaciones recíprocas, generando una mayor interdependencia entre países.

2) Dimensiones de la Globalización

• Globalización Económica: Se fundamenta en la creciente relación entre las economías de diferentes países, impulsada por el aumento del comercio y las inversiones internacionales.
• Globalización Política: La política adquiere una dimensión global, trascendiendo las fronteras nacionales.
• Globalización Cultural: Se manifiesta en la comunicación intercultural y la transferencia de conocimientos, prácticas y valores.

3) Principales Problemas Globales

3.1 Problemas Económicos

• Destrucción del medio

Materias Primas, Materiales y Productos Tecnológicos

Materias Primas

Las materias primas son las sustancias que se extraen directamente de la naturaleza. Se clasifican en:

• Animales
• Vegetales
• Minerales

Ejemplos: lana, madera, arcilla. Estas se utilizan para crear productos.

Materiales

Un material es la materia prima ya preparada y disponible para elaborar directamente cualquier producto.

Producto Tecnológico

Un producto tecnológico es cualquier objeto creado por el ser humano para satisfacer sus necesidades y mejorar su calidad de vida. Se puede resumir en el siguiente proceso: materia prima → material → producto.

Propiedades de los Materiales

El conjunto de características que hacen que un material se comporte de una manera determinada ante estímulos... Continuar leyendo "Materiales y sus Propiedades: Tipos, Características y Aplicaciones" »