Catabolismo

Balance energetico del Ac. Estearico: el BE de los ac g. depende del nº de atomos de carbono del ac g. El ac estearico( 18:0) para atravesar la mb mitocondrial consume 2 ATP. Una vez en la matriz mitocondrial entra en la â -oxidacion y se producen una serie de reacciones k se repiten por cada par de atomos de carbono formandose finalmente acetil_CoA ke se incorpora al ciclo de krebs y NADH y FADH₂ ke ceden electrones a la cadena respiratoria y por la fosoforilacion oxidativa se transforman en ATP. En el BE global el ac. estearico genera: 9Acetil-CoA + 8 NAHD+ 8 FADH₂ . La oxidacion de Acetil - CoA produce un ATP + 3NADH + 1FADH₂ . Cada NADH produce 3 ATP y cada FADH₂ dos ATP. Asi ) molec de Acetil-CoA generan 9 ATP +27NADH +9 FADH₂. NADH totales = 3X27 NADH del Acetli coA +3X8 de la oxidacion de los ac g.= 105 ATP/ FADH₂ totales = 2X9 FADH₂ del Acetil coA + 2X8 FAHD₂ de la oxidacion de los ac. grasos = 34 ATP. El total del BE del ac. estearico seria por tanto 9 ATP + 105 ATP + 34 ATP - 2 ATP (consumidos en el transporte) = 146 ATP. BE de la cadena respiratoria (fosforilacion oxidativa): la cadena respiratoria es un conjunto de moleculas trasnportadoras de e^- de la Mb mitocondrial interna. La circulacion de e* se produce por reacciones de oxid-reduc . A partir de NADH y FAHH₂ procedentes del ciclo de krebs se obtienen ATP. Este proceso de sintesis de ATP producida por el trasporte de e* se llama fosforilacion oxidativa y gracias a él, por una molec de NADH se forman 3 ATP y de una molec de FADH₂ se forman 2 ATP.

    El ciclo de Krebs. El ciclo de k es una secuencia de reacciones en las ke el acetil coa procedente del piruvato, acidos grasos,... se oxida formando H₂O, CO₂ y energia en forma de ATP , NADH y FADH₂ . Se realiza en la matriz mitocondrial. La oxidacion de una molecula de Acetil CoA libera un ATP + 3 NADH + un FADh₂ . Los NADH y los FADH₂ ceden sus e* a la molecula trasportadora de la MB mitocondrial y producen ATP. El ciclo de k es una via anfivolica pues se utiliza tanto en los procesos catabolicos como anabolicos. En el ciclo de k. se produce por una moleculas de glucosa 4 ATP + 10 NADH + 2 FADH₂ y por una molecula de Acido estearico : 9 ATP + 27 NADH + 9FADH_{2 .} BE de la Glucolisis: La glucolisis conduce a la formacion de piruvato. Se realiza en el citosol. consta de dos etapas: una k consume energia y otra ke la prduce, en la 1º etapa se consumen 2 ATP y en la 2º se producen 4 ATP + 2 NADH siendo el BE final: una molecula glucosa = 2 piruvatos + 2 ATP + 2 NADH. El sig paso en el glucolisis en el catablismo del piruvato. Este se va a degradar por 2 vias dependiendo de la presencia o ausencia de oxigeno en las celulas .>Fermentacion del piruvato: se produce en ausencia de 0₂ consume NADH, hay dos tipos: F alcoholica ( produce 2 etanol + 2ATP + 2 CO₂ + 2H₂O. y la F. lactica: produce 2 lactatos + 2 ATP + 2 H₂O. (x cada molec de glucosa).>Oxidacion del piruvato: se produce en presencia de O₂ se realiza en la matriz mitocondrial y produce Acetil- CoA(1) y NADH(2), asi una glucosa produce 2 Acetil -CoA + 2ATP + 4 NADH. Por tanto la degradacion de la glucosa: si es por via anaerobia produce 2 ATP , si es por via aerobia produce 2 ATP mas 4 NADH y ademas el Acetil -CoA continua degradandose en el ciclo de KREBs sin embargo en etanol y el lactato no se degradan mas